烤肉拌饭的做法

烤肉拌饭的做法

食材明细

    猪肉适量

    黄瓜适量

    生菜适量

    香菜适量

    烤肉腌料适量

    盐适量

    微辣口味

    烤工艺

    半小时耗时

    简单难度

    烤肉拌饭的做法步骤

    1

    1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。

    2

    2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。

    3

    3.烤好后,切成1厘米左右的丁。

    4

    4.黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎。

    5

    5.碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料。

    6

    注意(不要盛太满哦,会不好拌哒~)

    7

    6.把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦O(∩_∩)O哈哈~

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-03-30

1.肉洗净切片。

2.准备好烤肉料。

3.准备好葱姜蒜。

4.肉片中加葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精,抓拌均匀腌制三十分钟。

5.烤锅通电加热,放上腌好的肉。

6.元葱切丝。

7.肉片烤变色后放上元葱。

8.肉片完全烤熟后,放上烤肉料。

9.拌匀,烤锅断电。

10.盛上一盘米饭。

11.把烤肉放在米饭上,拌匀就可以吃啦。

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第2个回答  推荐于2017-11-21
烤肉拌饭的做法
材料:鸡胸肉、米饭
辅料:圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱
做法:
1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右,穿上烤箱里的大棍子(可以转着烤的那种);

2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油;

3.烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭;

4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。本回答被网友采纳
第3个回答  2018-09-29

去骨鸡腿肉500克 洋葱丁10克  腌料30克  色拉油1小勺  腌制1个小时以上

腌制好的鸡肉 用烤肉机  微波炉 或烤箱等设备 烤熟 

把烤熟的肉切碎 根据个人口味 可以放些 孜然粉  辣椒粉 芝麻 洋葱 生菜  黄瓜丝 等和米饭一起搭配这吃

第4个回答  2020-03-07
步骤
1.里脊肉切薄片。
2.烤肉料按比例说明用水融化。
3.肉片放在容器里腌制一个小时。
4.平底锅烧热,放少量油,油热后,平铺肉片。
5.小火,肉变色后翻面,煎熟即可。
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