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    • 香煎馒头片的做法步骤图，香煎馒头片怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-22
    用料
    主料
    馒头2个
    辅料
    黑胡椒1/2茶匙
    食盐1/2茶匙
    植物油适量
    纯净水适量
    香煎馒头片的做法
    1.
    刚蒸好的馒头，冷却后备用
    2.
    冷馒头切片，热乎乎的馒头不好切片
    3.
    备好纯净水
    4.
    锅置火上，烧热后，倒入植物油烧热；馒头片迅速蘸一下冷水
    5.
    迅速放进锅里，一面煎黄后，翻面煎另一面
    6.
    两面都煎好后，撒入食盐
    7.
    撒入黑胡椒
    8.
    翻炒均匀后，关火
    9.
    起锅装盘
    烹饪技巧
    1、馒头蘸水后，不那么容易吸油；
    2、煎馒头的时候，要防止溅油。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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