菠菜炒豆腐的做法

如题所述

第1个回答  2016-05-31

1)菠菜洗净,用开水烫一下,捞出投凉再切成3.5厘米长的段,攥净浮水。
2)锅内放油加热,放葱姜炝锅,再放豆腐炒碎,加精盐、味精、花椒水和切好的菠菜,炒好出锅装盘即成。

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