如题所述
主料:黄瓜
辅料:生抽、花椒、干辣椒
1、黄瓜洗净,切成条,放盐腌制2小时。
2、控干腌好的黄瓜,放在网子上晾晒。
3、把晒好的黄瓜装罐子里。
4、锅里煮开生抽,然后倒出晾凉。
5、热锅凉油,油不要多,放花椒和干辣椒煸香,然后倒到酱油里。
6、把晾凉的酱油倒入黄瓜里,然后放冰箱冷藏一晚上就可以吃了。