在餐饮店打工能学到餐饮店铺选址的技能吗?学的效果如何?

如题所述

在餐饮店打工你能学到很多东西,但能不能学会选址,就看你自己会不会分析和观察了,比如你的店面生意很好的情况下,你要分析为什么会这么好,这么好的原因跟店面店面的位置有多大的关系,这些关系表现在哪些方面,是因为附近有学校?是因为附近的小区人群上班族居多不习惯做饭?是附近同行业竞争力小或没有同行?还是因为店门前的主干道是很多人上下班必经之路?
你要懂得分析以上问题就能学会选址,这个其实不难的。追问

一家餐馆如果在生意很好的情况下,是否会把你说的那些关于位置的优点都占了?如果在一家饭店打工的话,会不会只能理解某一、两种位置优势,而无法了解到这个餐馆没有,而别的餐馆有的地段优势?说白了就是打工是否只能了解一两点关于选址的要点,有局限性?未完,麻烦你再看看评论。

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第1个回答  2021-06-16
在餐饮店打工基本都是做服务工作或者餐品制作工作,选址技巧是学不到的,选址属于餐饮店铺开业前的准备,也是开店的第一步,我们去店里打工的时候店铺已经开业了。
如果想学习的话可以和老板讨论一下店铺选址的问题。追问

一家餐馆如果在生意很好的情况下,是否会把你说的那些关于位置的优点都占了?如果在一家饭店打工的话,会不会只能理解某一、两种位置优势,而无法了解到这个餐馆没有,而别的餐馆有的地段优势?说白了就是打工是否只能了解为数不多的选址的要点,有局限性?

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第2个回答  2021-06-16
学烹饪技术,建议到专业的品牌烹饪学校学习,全国好的老师都汇聚在这里,高水平的老师都去大的烹饪院校教学,不会选择校的培训机构,在大的烹饪院校,教学设施,教学环境,那是不一样的,好的烹饪院校,对日后自己的就业工作都受益,品牌的烹饪院校,社会认可度高。而且大的烹饪院校,能够提供好的就业岗位,就业起点高。
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