食材
肉馅 500克
馄饨 适量
盐 少许
淀粉 1勺
蚝油 少许
胡椒粉 少许
小葱 少许
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
在菜场选好肉,老板帮忙把肉打好,里面还加入了一些小葱。回家直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。
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2
边搅边加入一点点清水,让肉馅煮熟后不会那么柴。
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3
肉馅搅好了,放上几分钟入味后,就可以开始慢慢地包馄饨了。
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4
孩子看着馄饨口水都要流出来了,所以现包现煮,先煮一大碗给吃,中间加一次清水烧开后就熟了。
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5
另外准备好一些小葱,一会出锅时用的。
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6
馄饨煮熟后倒入大碗里,再撒上小葱装饰即可。
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END