• 所有问题

    • 怎么做鸡腿和鸡翅好吃

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-12-30

    超快手红烧鸡腿的做法  

      鸡腿洗净每个划两道。加一点料酒和盐腌十分钟

      放油。加生姜大蒜大料煸香。下鸡腿爆炒3-5分钟

      鸡腿有香味后放生抽两锅铲，老抽1.5锅铲。白糖两汤匙。放一小碗水。火稍微小一点。炖煮。

      差不多15-20分钟水比较少了（最后几分钟最好看着防止水烧没了）开大火翻炒收汁。完成。

      可凭自己口味加香料。我在最后加了一点黑胡椒碎和百里香。非常增香和提味。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-09-30

    鸡腿洗净竹签扎眼，精盐花椒香叶炒熟腌制，冰糖炒色，放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。

    第2个回答  2017-12-30
    卤水或者麻辣都好吃
    第3个回答  2020-09-30

    鸡翅鸡腿这样子做、一锅都不够熊孩子吃！

    第4个回答  2020-09-30

    懒人鸡腿做法，好吃不麻烦

    12
    相似回答
    鸡翅和鸡腿一起如何做答：1.鸡翅、鸡腿洗净、用刀划几道入味，加入切好的辣椒、姜丝和少许胡椒粉、孜然粉、在倒入酱油、洒上盐，搅拌腌制2个小时 2.将腌制好的鸡翅/鸡腿，先放在生粉里，均匀裹上生粉、再放入打好的鸡蛋里、让它们再均匀裹上鸡蛋液，这个过程要逐个逐个来、裹好立即放入油锅里、中火慢炸、PS在不能一次下...
    炸鸡翅鸡腿的做法答：炸鸡腿、炸鸡翅做法 1. 上面是炸鸡翅用到的所有材料，洗干净的鸡中翅6个，黑胡椒粉1克，辣椒粉1.5克，盐5克，蛋清1个，面粉40克，生粉20克。2. 鸡翅不用划开，划开会让炸好的鸡翅缺少汁水，肉质发干。但不划开，炸熟的鸡翅有时会看到里面有残留血水。解决办水是用一根牙签在鸡翅关节扎一...
    鸡腿鸡翅怎么炸好吃答：1、将洗好的小鸡腿和翅中放入碗里，加入料酒，炸鸡调料粉，鸡肉腌制粉，大葱，食盐等，再加入少量的水，搅拌均匀，并且用牙签在鸡肉上扎一些小孔，稍微揉一揉促进它的入味，倒少许的色拉油，盖上保鲜膜，腌制一小时。2、鸡肉腌好之后，控一下水，然后在一个盘子里面放好淀粉，把鸡肉放进去裹上淀粉，...
    鸡腿、鸡翅的做法?答：香脆可口，酸甜微辣的鱼香脆皮鸡腿就做好了。红烧鸡翅的做法 原料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开，鸡翅用水焯一下）、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法：1、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。2、油锅内放入一两白糖，炒到...
    鸡腿和鸡翅的做法都有哪些答：做法 1。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。4。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。5。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待...
    求几种做鸡翅和鸡腿的方法答：准备：鸡翅洗净，在水里稍煮一下，出去水分；香菇浸在温水里泡开后，去梗；鸡蛋煮熟后去皮；蒜去皮，捣碎。制作：在锅内放四倍左右泡过香菇的水，放入酱油、料酒、砂糖、五香粉进行调味，然后放蒜。在汤里放鸡翅、香菇、鸡蛋、煮至鸡翅变软、鸡蛋呈褐色的时候，才算好。另外，把鸡蛋竖着切成两半，...
    鸡翅鸡腿怎么做好吃又简单答：方法一：一把小葱，洗净打结，生姜切片，剥好的蒜数瓣，全部扔进高压锅，然后鸡翅鸡腿上面拿刀划几下，抄个水后也扔进高压锅。接下来请按喜好选择——倒入适量生抽，老抽，料酒，放盐，少量糖，八角，桂皮，花椒，肉蔻，香叶，白芷……反正有啥扔啥吧，缺几样也无所谓，要是嫌麻烦，干脆就扔配好的...
    大家正在搜
    鸡腿鸡翅怎么做好吃又简单的做法鸡翅鸡腿怎么做好吃鸡腿怎么做才好吃鸡腿鸡翅一起怎么做炖鸡腿怎么做好吃鸡翅根怎么做好吃红烧鸡腿怎么做好吃又简单鸡翅根怎么做好吃窍门鸡腿肉怎么做好吃
    相关问题
    鸡翅鸡腿怎么做好吃又简单
    鸡翅和鸡腿怎么做好吃
    鸡腿和鸡翅怎么做如何做好吃
    小鸡腿和鸡翅怎么做好吃
    鸡翅怎么做好吃又简单
    鸡腿鸡翅怎么做好吃
    鸡翅和怎么做好吃鸡腿
    鸡腿和鸡翅要怎么做好吃？