十三香小龙虾

Question

如题所述

Answer 1

十三香小龙虾

材料：小龙虾、黄瓜
做法：
1、小龙虾洗干净去虾线；
2、锅中倒大大大量油，油温升高倒入小龙虾炸至变色捞出；
3、锅洗干净，倒油，油热放大蒜、生姜、葱、小米椒、香叶翻炒；
4、放入炸好的龙虾，倒1瓶啤酒盖过小龙虾；
5、加3勺盐，1勺代糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺十三香粉，焖煮10分钟；
6、汤汁收到一半左右，放入黄瓜条继续焖煮1-2分钟；
7、起锅撒香菜。