把冻豆腐拿出来直接炖多久能炖熟?

比缓开的!

这种食材炖冻豆腐一般情况下来说,炖一个小时左右基本可以完全煮熟。
但是必须要根据食材的主要分量,来进行有效的时间调整,才能达到理想的烹饪和进食效果。
豆腐的营养价值是很高的。豆腐富含大量的蛋白质,并且还富含大量的钙剂,能够促进骨骼的发育,也能预防老年患者出现骨质疏松
豆腐中含有皂苷,能有效抑制血小板的聚集,脑血栓患者可以经常食用豆腐。
豆腐里面含有异黄酮,能保护肝脏,加速机体新陈代谢。豆腐还有降低血浆胆固醇和甘油三酯的作用。
豆腐的营养价值如下:
1、富含有丰富的钙质,进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松,防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。
2、含有丰富的蛋白质,进而能够通过补充蛋白质,而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。
3、从食疗的角度上来讲性味甘、凉,有很好的泻火解毒的作用,
对于目赤肿痛的人,适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。
豆腐。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,
常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
豆腐的营养价值
1、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。
3、每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
4、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
5、豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-17
由于豆腐是半成品!只需4-6分钟

冻豆腐煮10分钟就可以熟。冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。

冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化

(豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。我们知道,水有一种奇异的特性:在4℃时,它的密度最大,体积最小;到0℃时,结成了冰,它的体积不是缩小而是胀大了,比常温时水的体积要大10%左右。

按照上面的做法, 不一会儿就做好了
第2个回答  2020-04-30
冻豆腐本来就是熟的。至于炖多久这要看你做的什么菜,与配合的菜肴搭配,入味为合适的时间吧。
第3个回答  2020-04-30
最好要解冻再来煮,直接煮可能容烂掉变成豆腐花。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-12-02
冻豆腐怎么做好吃
原料:冻豆腐、油菜。 辅料:葱、姜、蒜、盐、酱油、味精。
制作步骤:
1、把解冻好的冻豆腐挤干水,切成2厘米见方的小块儿。油菜洗干净之后也切成小段。
2、把油、葱、姜、、蒜放入锅内,大火炝锅。
3、把冻豆腐、油菜放入锅内,加入酱油、盐调味,视个人口味还可以加入料酒和白糖,然后大火翻炒。
4、加入适量凉白开(用高汤更好),盖上锅盖煮10分钟,让冻豆腐入味后即可出锅。
冻豆腐要冻多久
6-7个小时即可。 把鲜豆腐切成块(大骰子大小),平铺在冰箱冷冻抽屉里,最好不要让豆腐之间互相叠压(叠压后就冻在一起了,炖的时候熟的慢)。冷冻6-7个小时即可,冻好后拿出抽屉轻轻一震抽屉底部,冻豆腐便一一分散开来,装入塑料袋系好冷冻即可,方便今后零散取出食用。本回答被网友采纳
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