小米是一年生草本植物 ，属禾本科。它性喜温暖，适应性强。小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟 文化 ”。小米在生活中可以经常见到，你知道小米有什么功效及作用么?跟我一起来了解一下吧!
小米有什么功效及作用
1、小米能减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
2、小米能降血糖减肥
平时多喝小米汤，多食用一些与小米有关的食物，也可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。
3、小米能促消化，防治消化不良
小米对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
很多人在日常生活中经常会出现消化不良等情况，甚至还会因此而导致出现腹泻以及便秘等症状，这个时候专家建议不妨适量的多喝些小米粥，因为它具有很好的防治消化不良的功效。尤其是因为消化不良而导致出现的泛胃、呕吐等症状，都可以通过食用小米粥来进行有效的缓解。尤其是一些长期患有脾胃等方面病症的患者，经常喝些小米粥，可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
生活中总会因为各种原因而导致腹泻等症状，这个时候只需要把小米炒过后水煮食用，便可起到很好的缓解腹泻的功效。而在消化不良或呕吐时，也可以用小米熬成粥吃，同样能够有效缓解。
4、小米能保持胎儿的正常发育
小米可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
5、小米能滋阴养血防流产
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质和铁质，具有滋阴补血的功效，可以使产妇阴虚虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
6、小米能维持生长和生殖力正常，维持性功能
小米能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多;使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。小米有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
小米不仅适合小孩食用，最适合那些肺肾虚弱和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。
7、小米能调养身体
在我国民间很多妇女在生产完之后通常都会多喝些小米粥，或者是用小米加红糖来食用，以此来调养身体促进身体的恢复。经过研究发现，小米熬粥后营养更加的丰富，甚至有代参汤之美称。而小米之所以具有如此高的营养价值，是因为小米在食用之前不需要过分的精制，因此保存了许多的维生素和无机盐，甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍，除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。
8、小米能健脾养胃
我国中医指出，小米入脾、胃、肾经，因此经常食用具有健脾养胃胃的作用，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率;他不仅适用于脾气虚弱，运化无力所致的腹胀腹泻，当然还可以治疗和预防食欲不振，身体乏力等等症状，尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。
在煮小米粥的时候等到粥熟后稍稍冷却沉淀，在最上面一层可以看到浮有一层细腻的粘稠物这就是粥油，这种物质最具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，尤其是适合患有慢性胃炎胃溃疡的患者食用，在吃小米粥的时候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜，这样补益的效果才会更加明显。
小米属于碱性谷类，因此身体有酸痛或有胃酸等症状的患者在平时生活中可以适量多吃些。
9、小米能祛斑美容
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
10、小米有益老年人
小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋骨，长肌肉，熬小米粥甚过喝人参鸡汤，是最好的滋补佳品。
11、小米能调节睡眠
小米还具有催眠以及调节睡眠的功效，这是由于在小米中含有大量丰富的中色氨酸，这种物质具有调节睡眠的作用。经常失眠的人在睡觉前适量的喝些小米粥，可使人安然入睡。
小米的营养成分及价值维生素B2
小米中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
氨基酸
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。
类雌激素物质
小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
锌
小米富含锌，能促进食欲，增强免疫力，促进生长发育，特别是小孩子需要补锌。
维生素B1、B12
小米因富含维生素B1、B12等，维生素B1的含量位居所有粮食之首，具有防止消化不良、口角生疮及抗神经炎和预防脚气病的功效。
色氨酸
小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
小米中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
小米的功效及药效有哪些 营养价值是什么相关 文章 ：
1. 小米的功效与作用及禁忌
2. 小米的营养价值与功效
3. 白小米的功效与作用及食用方法
4. 山药小米粥的功效与作用
5. 吃小米的作用和功效
6. 黄米的营养价值及功效和作用
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：
小米是一种传统的粮食作物，其营养价值丰富，具有多种功效，以下是针对小米的营养价值及其对人体健康的各种功效的详细说明：
营养价值：
1.碳水化合物：小米中含有大量的复杂碳水化合物，可提供身体所需的能量。
2.蛋白质：小米中蛋白质含量也很高，可以为身体提供必须的氮元素，有助于促进骨骼生长和修复组织损伤等。
3.膳食纤维：小米非常富含膳食纤维。其中的可溶性膳食纤维有助于减缓放糖速度以控制血糖水平，而不可溶性膳食纤维则可以促进肠胃蠕动，使得身体更容易排便。
4.维生素B群：小米中含有各种维生素B群，比如维生素B1、B2和B6等，这些物质有助于维持神经系统健康、促进新陈代谢，并降低保护身体受到老化和其他疾病侵害的可能性。
5.微量元素：小米还富含多种微量元素，如锌、铁、钙、磷和硒等。这些物质对人体健康起着重要的作用。
功效：
1.提高免疫力：小米中含有大量天然抗氧化剂和其他生物活性物质，可以帮助身体增强免疫系统功能，从而预防感染和其他健康问题。
2.健胃消食：除了富含膳食纤维，小米中还含有许多草酸等物质，这些物质都有助于改善肠胃功能，促进食物消化、减少胃部不适等。
3.降低血糖：由于小米所含的不溶性膳食纤维，它可以降低血糖水平，有效预防糖尿病。
4.保持心脏健康：小米含有丰富的维生素B群和单不饱和脂肪酸等营养物质，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油等有害物质，保护心脏健康。
5.定期食用小米还可以预防贫血、强身健体、帮助缓解压力与疲乏等等。
总之，小米能供给身体许多所需的营养物质，以及对人体健康的各种功效，因此建议每个人都应该经常食用。同时，适量食用小米也有益于身体健康并且不会引起健康问题。
以上内容由【天然谷物食品倡导者-谷田梦】提供，希望对大家有所帮助。
本回答被网友采纳