怎么煎馒头

Question

如题所述

Answer 1

煎馒头可以这样做：
1、首先准备好馒头、食用油、鸡蛋、面包糠等食材。
2、把馒头用刀切成片状态，尽可能切得均匀一些。
3、然后打碎一个鸡蛋，搅拌均匀。把馒头片用筷子均匀的沾一层鸡蛋液。
4、再用沾满鸡蛋液的馒头片沾上一层面包糠。
5、锅中烧少许油，油温不要太热，小火。
6、然后将馒头片放入，炸制两面金黄酥脆即可捞出。
7、这样馒头片就煎制好了，可以直接吃，也可以涂抹一层辣椒酱吃。

Answer 2

煎馒头挺简单，菜油烧热，锅里均匀的涂抹菜油，馒头切片一片片的放在锅里，小火慢煎，等一面变得金黄再翻面，两面都金黄了，就可以起锅开吃，香味扑鼻。