青木瓜怎么整才好吃

Question

太硬，太生了，

Answer 1

百香青木瓜的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱
口味：果汁味 工艺：拌 百香青木瓜的制作材料：主料：西番莲600克,木瓜200克
辅料：橄榄50克
调料：白砂糖150克 教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃1.百香果切开，取出果肉，放在小锅子中，用小火加热，放入糖，煮滚至糖融化，熄火后加入橄榄，拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水，再另外准备一在盆冰块水，备用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滚水中氽烫，只要变色后立即捞出，泡入冰块水中，将所有青木瓜片处理好。
4.等青木瓜片完全变凉后，捞出沥干水分，再和调好的酱汁拌匀，放入冰箱冷藏5天后，每次取适量食用即可。 百香青木瓜的制作要诀：1.甘草橄榄可让味道甘醇、色泽漂亮. 2.在冰箱放入置5天后再食用，味道才能渗透均匀。本品共750克，可分装成5份每份150克，还可冷藏14天，每份热量177.8大卡，料理时间大约30分钟。青木瓜炒鸡丁的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒 青木瓜炒鸡丁的制作材料：主料：鸡胸脯肉300克
辅料：木瓜100克,辣椒(青,尖)20克
调料：味精3克,盐10克,酱油10克,料酒5克,姜15克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）50克,香油5克 教您青木瓜炒鸡丁怎么做，如何做青木瓜炒鸡丁才好吃1.鸡脯肉剁成方丁，加入盐、味精、湿淀粉上浆；
2.木瓜、青辣椒切丁；
3.葱斜刀切小段，姜切象眼片；
4.炒锅上火，注入猪油，烧至四成热，倒入鸡丁、青木瓜滑熟，沥去油；
5.炒锅上火，下猪油，油热时下葱段、姜片、青辣椒，炒出香味，倒入鸡丁和木瓜丁拌炒，下酱油、料酒、味精、湿淀粉，翻炒均匀，淋香油，起锅装盘。青木瓜美容汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱
青木瓜美容汤的制作材料：主料：鲑鱼头 1/4个 青木瓜 1/4个 黄耆 5片 生姜 2片 教您青木瓜美容汤怎么做，如何做青木瓜美容汤才好吃(1)青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。 (2)将1000cc的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。 青木瓜猪脚汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱
青木瓜猪脚汤的制作材料：主料：猪脚骨高汤4杯 青木瓜1个黄豆100克A料：盐1小匙 青木瓜猪脚汤的特色：运用新鲜青木瓜来炖猪脚，会让猪脚又嫩又好吃，木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解，帮助消化，更是青春期女性的自然丰胸补品。 教您青木瓜猪脚汤怎么做，如何做青木瓜猪脚汤才好吃1 青木瓜去皮及籽，洗净、切块；黄豆泡水约3小时，洗净、沥干。 2 锅中倒入猪脚骨高汤煮滚，放入黄豆煮至八分熟，加入青木瓜煮至熟烂，加入A料调味即可。 酸辣凉拌青木瓜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
酸辣凉拌青木瓜的制作材料：主料：青木瓜1/2个 红辣椒2根白芝麻1/2小匙调味料A料：盐1/2小匙B料：辣椒油,白醋各1小匙 教您酸辣凉拌青木瓜怎么做，如何做酸辣凉拌青木瓜才好吃1.红辣椒去蒂，洗净，去籽，切细丝。 2.青木瓜洗净，去皮及籽，切细丝，放入碗中，加入A料拌匀并腌10分钟，捞出，以冷开水冲净，沥干水分，盛入大碗中，加入辣椒丝及B料搅拌均匀，撒上白芝麻即可端出。 凉拌青木瓜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
凉拌青木瓜的制作材料：主料：生木瓜1个,朝天椒4个,香菜20克, 碎花生粒2大匙,开阳1茶匙,盐1茶匙,鱼露半大匙,糖1/2茶匙,柠檬汁1大匙。 教您凉拌青木瓜怎么做，如何做凉拌青木瓜才好吃1、生木瓜去皮、籽，切成细条，用盐抓匀后腌30分钟，再冲水10分钟，并压去水分备用。 2、开阳泡开、切碎末；朝天椒及香菜洗净、切碎。 3、所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘，并撒上碎花生粒即可。 凉拌青木瓜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
凉拌青木瓜的制作材料：主料：青木瓜200克（约1/4个）, 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜,蒜少许。 盐,香油,醋,糖适量。 教您凉拌青木瓜怎么做，如何做凉拌青木瓜才好吃1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。 2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。 青木瓜泡菜的做法详细介绍菜系及功效：港台菜
青木瓜泡菜的制作材料：主料：青木瓜(六分熟) 1颗(约1斤) (1)盐 1/2大匙 (2)粗味噌 2大匙 糖 1/3杯 教您青木瓜泡菜怎么做，如何做青木瓜泡菜才好吃(1)将青木瓜洗净後去皮，对切开来将籽刮除後再洗净一次，沥乾水份後切成0.2公分薄片备用。

(2)将调味料(1)均匀撒在木瓜片上搅拌均匀，并翻动多次使其软化，腌渍约2小时後即可将盐水倒掉，再用冷开水略微冲洗後沥乾水份备用。

(3)将调味料(2)混合拌匀，加入木瓜片中搅拌均匀腌渍，需翻动多次木瓜片能入味均匀，再放入容器中加盖，置於阴凉处或冷藏腌渍，约1天後即可食用，置於室温约可保存2天，冷藏则可保存10天左右。

Answer 2

木瓜的营养价值
　　1.木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
　　2.木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
　　3.木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
　　4.木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
　　5.番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
　　6.木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
　　7.木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。青木瓜有各种吃法，如切片切丝做沙拉、凉拌；去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错
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Answer 3

青木瓜好像不能当水果吃吧……一般都是当容器，泡木瓜茶，木瓜粥。你也可以做木瓜沙拉