凉拌土鸡的做法的做法步骤图，怎么做好吃

如题所述

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推荐答案 2020-05-03

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第1个回答 2018-06-10

土鸡 800g

油适量

盐适量

姜 10g

蘸水适量

凉拌土鸡的做法的做法

自己家养的鸡半边

锅里水烧开放下去2分钟关火

去掉血水捞起来放上老姜备用

鸡肉放锅里加入水盖上锅盖小火煮40分钟

鸡肉捞起来冷凉，完全冷了才好切

切好的鸡肉

准备蘸水，小辣椒和嫩姜杂碎，放上鸡精，味精

锅里有烧热了淋上去就是熟油了，到入生抽，花椒油，小葱等

凉拌鸡配上这个蘸水上桌美味极了

小贴士

凉拌鸡的鸡肉煮熟就捞起来才有嚼劲，主要是吃美味的蘸水哦！

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