家常蒸茄子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

主料茄子300克肉馅100克红椒50克黄椒50克辅料油适量盐适量酱油适量糖适量辣椒适量料酒适量姜碎适量
步骤
蒸茄子的做法步骤11.准备好茄子 肉馅和红黄彩椒。
蒸茄子的做法步骤22.彩椒洗净切成小丁。
蒸茄子的做法步骤33.茄子洗净去皮备用。
蒸茄子的做法步骤44.去皮的茄子切成条，码放在盘中。
蒸茄子的做法步骤55.入蒸锅，蒸至10分钟。
蒸茄子的做法步骤66.另起锅，注入油下入姜碎和辣椒爆香。
蒸茄子的做法步骤77.下入肉馅煸炒至变色。
蒸茄子的做法步骤88.加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。
蒸茄子的做法步骤99.倒入彩椒丁。
蒸茄子的做法步骤1010.煸炒均匀后加入盐调味。关火。
蒸茄子的做法步骤1111.蒸好的茄子条挤掉水分。
蒸茄子的做法步骤1212.将炒好的彩椒丁，浇在茄子上即可。

Answer 3

1、将茄子切成条子，摆放整齐在盘子里，放到蒸锅里蒸。
2、大蒜、葱切成末子装入碗里备用。
3、将醋、酱油、香油、橄榄油、黄豆酱和葱蒜末混合搅拌均匀成调料汁。
4、等到茄子蒸软了，浇上调好的汁就可以了。本回答被网友采纳

Answer 4

家常蒸茄子做法

Answer 5

网上有教程的，，。