怎样蒸茄子家常做法

如题所述

第1个回答  2020-09-10

用料  

茄子    1个    

蒜    1瓣    

生抽    1勺    

盐    少许    

葱    1根    

小米辣    5只    

蒜蓉蒸茄子的做法  

    准备食材,茄子,大蒜一个,小米辣

    请点击输入图片描述

    切蒜蓉,小米辣切碎

    请点击输入图片描述

    起锅热油,小火,入蒜蓉,翻炒出香味,放生抽,耗油,盐

    请点击输入图片描述

    调料做好啦

    请点击输入图片描述

    蒸茄子,大概15分钟

    请点击输入图片描述

    蒸熟加入调料,洒葱花

    请点击输入图片描述

第2个回答  2020-09-10
主料2人份
茄子4个
辅料
蒜4瓣
米醋适量
生抽适量
香油少许
步骤1蒸茄子的做法大全
茄子洗净,切成十字刀,摆放在蒸盘上
步骤2蒸茄子的做法图解
用蒸蔬菜的功能,蒸十分钟
步骤3蒸茄子的家常做法
大蒜捣成泥,加入生抽、米醋、香油
步骤4蒸茄子的简单做法
搅匀后静置15分钟左右,让蒜味散发出来
步骤5蒸茄子怎么吃
蒸熟的茄子撕成长条,放入大碗中,倒入调匀的蒜泥汁即可
成品图

烹饪技巧
零难度、五分钟就能学会一道家常菜本回答被网友采纳
相似回答