你好，
如果您是想骨汤更浓郁可以增加汤料的使用量如果想用调料来改善可以适量使用鲜香粉这类调料；
如果想让麻辣烫味道更浓郁一些，可以适量增加底料的使用量，不过如果您的底料制作技术不过关或配方不合理即使增加底料用量也很难达到满意的效果。
希望我的回答能帮到您！
用什么添加剂
追答你好，
建议不要使用添加剂，添加剂的味道不自然，味觉灵敏的顾客吃过两次以上就能吃出来的，长期稳定经营不建议使用。
如果只是让骨汤味道更浓一些可以适量添加鲜香粉这类调料，如果是想提升麻辣烫整体味道是需要合理的配方通过成熟的技术，不是某一种或几种添加剂或调料能够达到效果的。
我们的麻辣烫味道浓郁但并不适用添加剂及任何对身体有害的物质。
希望我的回答能帮到您！
做麻辣烫那个好
追答你是想做麻辣烫？用骨头汤做？