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馒头做好时发酵粉味很重怎么回事?
如题所述
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推荐答案 2014-05-28
第一步,先检查面粉是否有异味。
第二步,再检查酵母是否过期,或是添加了别的泡打粉之类的放多了?其实做馒头就加酵母即可,别的什么都可以不用放。
第三步,面粉与发酵粉的比例是2斤面粉加5克酵母即可。
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第1个回答 2014-05-28
自然现想
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