水蒸蛋水开后蒸几分钟

Question

如题所述

Answer 1

水蒸蛋水开后蒸10-15分钟左右。

水蒸蛋方法如下：

主料：鸡蛋

配料：香葱、猪油、盐、老抽、生抽

1、鸡蛋2个加入盐。

2、放入水充分拌匀均匀，鸡蛋和水的比例是1：1.5倍。

3、用漏网过漏。

4、加入猪油搅拌均匀。

5、水开放入炖盅，盖上盖子大火蒸10分钟，焖1分钟即可。