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猪肉在冰箱里冻了两星期还能吃吗?
如题所述
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推荐答案 2020-12-25
冷冻的话是可以吃的。
冰冻肉是我们常吃的,通过冷冻,保持肉质的新鲜,一般来说,猪肉放在冰箱中,差不多一个月就行了,对于那种经常吃的,就是将肉冷冻之后,又拿出来,这样的肉,反复冷冻,最多放三天就要吃完了。
反复拿出的肉,在化冻的过程会有细菌的滋生,若是接着放在冰箱中,细菌在肉中还会滋生给更多的肉质,再次解冻时,细菌量增多,食用后,对身体不利,当心出现腹痛、腹泻的情况。
如果是那种从超市冷藏中购买回来的肉,放在家中冰箱,期间一直没有拿,是可以放一个月左右,时间别太长。而如果是那种新鲜的肉,一直在冰箱中冷冻,没有拿出来的,这种肉是可以放三个月。
我们在吃肉之前,也要注意观察肉质,新鲜的肉是红润、富有弹性的。而变质的肉,颜色会出现暗沉,有发黄或者是发白的情况,而且还会有一点点发黏,这样的肉不可以再吃了,若是食用,对身体不好。
变质的肉中含有的细菌以及寄生虫的含量会增多,而且口感也不好,过多的食用,对健康不好,而且这些变质的肉中,还会有毒素的出现,食用之后,不仅仅是出现腹泻的问题,还可能中毒,出现恶心、呕吐、头晕的情况,最好不要吃。

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其他回答
第1个回答 2011-10-02
冰冻的肉可以吃的,质不会发生改变,只是没有新鲜的好吃。所说冷藏过的肉吃着更安全,冷藏有杀菌作用。
第2个回答 推荐于2017-09-20
根据相关规定:冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长
保质期
是一年。
家用冰箱,经常开关门,翻拿东西,温度忽高忽低,保证不了恒定的温度,所以,保质期要相应缩短,只要封闭好,一般两三个月肯定没问题。
随着时间的延长,口感也会越来越差的,建议尽早食用。
第3个回答 2011-10-01
冰冻的肉可以吃的,质不会发生改变,只是没有新鲜的好吃。所说冷藏过的肉吃着更安全,冷藏有杀菌作用。
第4个回答 2015-08-11
结冰的情况下,冰箱冷冻期间若无停电是没问题的,放心吃。
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因为肉类食品储存时间过长就容易出现变质的情况,当储存时间还在增加的时候,
猪肉的
营养就会流失的情况,如果
冷冻
时间过长,其实是不适合再
食用
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2
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