77问答网
所有问题
鱼香肉丝 做法
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2020-05-20
鱼香肉丝怎么做?
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-11-13
醋不能多放
您的浏览器不支持HTML5视频
<上一页
1
2
3
4
相似回答
鱼香肉丝
的
做法
?
答:
做法步骤:第1步、食材洗净备好。第2步、通脊洗净、切丝。第3步、放清水中浸泡1小时
,中途换2-3次水,肉丝颜色发白,捞出。第4步、肉丝中加入盐、料酒,拌匀,加入蛋清,用手充分抓匀至混合,肉丝会更滑嫩。第5步、抓匀的肉丝加入3克淀粉,继续抓匀,最后加入食用油,再次充分抓匀,放冰箱冷藏...
如何做
鱼香肉丝
答:
怎样做
鱼香肉丝
步骤如下:原料:猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4步、猪肉切成条第5步、放入生粉里搅拌,并加入料酒第6步、用黄豆酱,鲜酱油,...
鱼香肉丝
怎么做的?
答:
正宗
鱼香肉丝
好吃的
做法
如下:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。2、锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至...
正宗
鱼香肉丝
的
做法
答:
鱼香肉丝
的
做法
一:主料:猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。辅料:盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。做法:1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀;2、兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细...
鱼香肉丝
的
做法
?
答:
鱼香肉丝
的
做法
步骤step 1 准备一块新鲜的猪肉洗净沥干水分切成细丝 步骤step 2 肉丝放入容器中打入一个蛋清再放入料酒、淀粉 步骤step 3 肉丝和调料抓匀煨制十分钟 步骤step 4 葱姜蒜切成小粒备用 步骤step 5 准备配料胡萝卜、青椒、木耳、红辣椒切成丝 步骤step 6 准备调味料蚝油、一品鲜酱油、糖...
鱼香肉丝
的
做法
答:
鱼香肉丝做法
一: 食材 300克里脊,100 克冬笋,5朵干木耳,1段大葱,1个 鸡蛋,3片姜,15毫升生抽,30毫升醋,40克泡椒,5克盐,15克白糖,15毫升料酒,15毫升水淀粉。做法 1、里脊洗净后切成丝,加入料酒、鸡蛋的'蛋清,水淀粉、盐3克,拌匀后,腌制20分钟。同时将干木耳泡发,冬笋洗净,...
鱼香肉丝
怎么做?
答:
二、
鱼香肉丝
的
做法
步骤 1、胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用。 2、里脊肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清和淀粉上浆腌制10分钟。 3、豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末。 4、取小碗,用白糖,香醋,料酒,盐,酱油,少量清水,水淀粉兑成一个芡汁。 5、坐锅倒油,把浆好的肉下锅划散,炒到肉丝变白色移...
大家正在搜
鱼香肉丝详细步骤
四川正宗鱼香肉丝配方
食堂大锅鱼香肉丝做法视频
做鱼香肉丝的正确方法
四川正宗鱼香肉丝
鱼香肉丝正宗材料
鱼香肉丝用什么材料
保定哪个饭店鱼香肉丝最正宗
米饭最下饭的10道菜
相关问题
鱼香肉丝最简单做法?
鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝的制作方法?
鱼香肉丝做法
鱼香肉丝的做法?
鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝的各种做法