青年人写信，写得太草率，鲁迅先生是深恶痛绝之的。
“字不一定要写得好，但必须得使人一看了就认识，青年人现在都太忙了……他自己赶快胡乱写完了事，别人看了三遍五遍看不明白，这费了多少工夫，他不管。反正这费的工夫不是他的。这存心是不太好的。”
但他还是展读着每封由不同角落里投来的青年的信，眼睛不济时，便戴起眼镜来看，常常看到夜里很深的时光。
鲁迅先生很喜欢北方口味。许先生想请一个北方厨子，鲁迅先生以为开销太大，请不得的，男佣人，至少要十五元钱的工钱。
所以买米买炭都是许先生下手，我问许先生为什么用两个女佣人都是年老的，都是六七十岁的?许先生说她们做惯了，海婴的保姆，海婴几个月时就在这里。
正说着那矮胖胖的保姆走下楼梯来了，和我们打了个迎面。
“先生，没吃茶吗?”她赶快拿了杯子去倒茶，那刚刚下楼时气喘的声音还在喉管里咕噜咕噜的，她确是年老了。
来了客人，许先生没有不下厨房的，菜食很丰富，鱼，肉……都是用大碗装着，起码四五碗，多则七八碗。可是平常就只三碗菜：一碗素炒碗豆苗，一碗笋炒咸菜，再一碗黄花鱼。
这菜简单到极点。
1.“这存心是不太好的”说的是哪些人？为什么要这么说？
2.“许先生”其实是鲁迅先生的夫人许广平，她为什么亲自“买米买炭”
3.从哪些方面可以看出鲁迅家招待客人很热情？
4.读了这篇课文，你觉得鲁迅具有哪些优良品质？举文中的例子说一说。
有啊，上面就是。
追答一、青年人
二、鲁迅先生以为开销太大，请不得的，男佣人，至少要十五元钱的工钱。
三、从饭菜方面
四、热心待人，节俭，帮助青年人