简单家常汤的100种做法

Question

如题所述

Answer 1

　　一、鸡蛋汤
　　1.葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。
　　2.调一小碗芡粉。
　　3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。
　　4.鸡蛋搅碎。
　　5.水开后倒入打碎的鸡蛋。
　　6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可。
　　二、玉米排骨汤
　　1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
　　2、排骨切块、清洗干净。
　　3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
　　4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。