茄子炒豆腐怎么做好吃，茄子炒豆腐的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

茄子烧豆腐，豆腐属绿色健康食品，深受人们的喜爱。豆腐花样繁多，贶味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的美食佳品。可随意搭配食材都能烧出你想吃的美味可口的菜。(收起)
食材
主料
茄子
300g
豆腐
300g
辅料
æ²¹
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量

步骤

1.备豆腐，茄子，辣椒。

2.油烧热放进豆腐片。

3.撒盐油煎。

4.翻面。

5.再放进辣椒。

6.炒匀。

7.出锅待用。

8.另起锅另放油，放进茄丁炒匀。

9.放点盐。

10.将茄子炒熟。

11.倒进炒好的豆腐。

12.翻炒均匀。

13.出锅前放点味精和生抽即可。

Answer 2

教你用茄子豆腐做美味