艾草能当菜吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以，艾叶味辛、苦，性温，无毒；归脾、肝、肾经；芳香温散，可升可降
具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效
主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。灸治百病。
煮粥或煎汤。可加入1-2两，调味。
根据炮制方法不同分为艾叶、醋艾叶、醋艾叶炭、艾叶炭，炮制后贮干燥容器内，醋艾叶、醋艾叶炭密闭，置阴凉干燥处。
母鸡艾叶汤、艾叶鸡蛋汤、艾叶饼子、艾叶饺子、艾叶煎鸡蛋、艾叶肉圆、艾叶水糕、艾叶蒜汤、艾叶红糖水、姜艾鸡蛋。

Answer 2

最好别。
植物种类有百万之多，而人们常见的菜不过几十种。这不是没原因。植物，总含有一些有毒成分，或是味道不佳。所以并不是都可以作为日常菜。一些东西在物质不足的年代成为食物，如艾草，槐花等。但未必就可以长期食用。本回答被网友采纳

Answer 3

每年的清明前后是艾草最鲜嫩最茂盛的时候，最适合食用。这个时节的艾草大部分都是拿来做青团。艾草是菜也是药，对女人来说艾草可以活血除湿，暖宫袪寒，好处多多。可以制作艾草粥、艾草茶、艾草糕等等。

Answer 4

可以，艾叶味辛、苦，性温，无毒；归脾、肝、肾经；芳香温散，可升可降
具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。煮粥或煎汤。可加入1-2两，调味。母鸡艾叶汤、艾叶鸡蛋汤、艾叶饼子、艾叶饺子、艾叶煎鸡蛋、艾叶肉圆、艾叶水糕、艾叶蒜汤、艾叶红糖水、姜艾鸡蛋。

Answer 5

艾草能吃。刚刚发芽的叶子 炒着吃。也可以做药材。熏蒸都可以。泡脚气去寒都行 艾草是个很好的药材。用途很广。