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家庭做面包的配方按250克面粉为例
如题所述
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推荐答案 2020-02-28
可以把配方里的水换成纯奶或是加10g（250g面粉）的奶粉！也有一些奶味比较足的油脂可以替换黄油。
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家庭做面包的配方按250克面粉为例
答：
可以把
配方
里的水换成纯奶或是加10g（
250g面粉
）的奶粉！也有一些奶味比较足的油脂可以替换黄油。
家庭面包
怎么做才松软好吃?
答：
高筋
面粉250克
冰牛奶110克 黄油25克 糖30克 盐2克 酵母3克 鸡蛋1个 牛奶云朵
面包的
做法: 步骤1 除黄油外,全部材料和成面团 步骤2 加入黄油后揉至光滑,采用摔、搓的手法,摔打面团,然后像洗衣服那样搓,重复几分钟操作面团就会有延展性,我没有揉出手套膜,因为怕揉太久面温过高,发酵至两倍大之后揉搓排...
面包配方
比例
答：
标准面包配方如下：
1、食材：高筋面粉250克，牛奶120克，黄油25克，食盐3克，白砂糖40克，酵母4.5克，鸡蛋1个
。2、将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶，牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。3、25克黄油切碎，第一个和面程序结束后加入黄油，程序继续。4、结束后美味的原味面包就做好...
简易
面包的
做法
答：
1、先来和面：
面粉250克
、鸡蛋3个、酵母3克、白糖40克、食用油20克，我用的是
家里的
土鸡蛋，个头比较小，所以我只加了20克清水 没有干面粉后加食用油20克，上手揉面，先醒10分钟；2、10分钟后再来揉面，这个面团很容易就揉光滑了，继续揉，像搓衣服一样揉搓，直到揉出一层薄薄的膜，拉开的...
在家
做面包
,家常做法都需要哪些材料呢?
答：
1、碗里加入高筋
面粉250克
、奶粉5克（如果没有的话可以不加）、白砂糖30克、盐3克，再打入一个鸡蛋进去。打入鸡蛋 2、然后100克温水里加入3克酵母粉搅拌，倒入碗里搅拌均匀，再揉成光滑的面团。
做面包
一定要把这个膜给揉出来，这一步骤有点费时，大家看下，膜揉出来后是下图这个样子的。面团揉出...
蒸
面包
怎么
做家庭
做法大全 最美味的蒸面包做法三则分享
答：
1、
面包
。用料：面粉250克、鸡蛋4个、食用油20克、白糖30克、酵母3克、葡萄干适量、白芝麻适量。做法：（1）碗中打入三个鸡蛋，加入30克白糖，3克酵母，搅匀。（2）加入
250克面粉
。（3）搅成絮状。（4）加入20克食用油。（5）揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发。（6）发好的面团，放到案板上...
在
家庭
用
面包
机作面包,
250克面粉
,泡打粉和酵母的比例是多少?
答：
酵母和泡打粉各放1%就可以了
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