爆米花可以用新鲜玉米做吗?

如题所述

不能。新鲜玉米中含有大量的水分,是做不成玉米,新鲜玉米用来煲汤或者炒菜是比较合适的。如果想要自己制作爆米花食用的话,可以自行购买做爆米花专门用的玉米,爆开后添加奶油、蜂蜜调味即可。
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第1个回答  2021-08-21


爆玉米100g
辅料
黄油20g、糖粉30g
步骤
1.准备好所需材料。
2.黄油放锅内烧至溶化,然后关火。
3.倒入爆玉米粒。
4.把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
5.把锅盖盖上,再打开火。
6.待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
7.越来越多的玉米粒爆开,要时不时地动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
8.待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。
9.把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。

主料:玉米粒(黄、干)50克
辅料:黄油10克
做法1、电饼铛插电源,按开关,利仁电饼铛预热,看看利仁电饼铛,电脑版的外观多么时尚大气。
2、预热完毕放入黄油。
3、放入干玉米粒,稍稍翻拌一下,让干玉米粒裹上一层黄油。
4、按下“煎鸡蛋”功能键,盖上盖子,按下开关键。
5、电饼铛工作完毕,没有“哔哔”的响声再打开盖子,就看到一盘香喷喷的爆米花。


1.准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。
2.倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。
3.放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。
4.牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5.从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定

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第2个回答  2021-08-21
爆米花应该不可以用新鲜的玉米做,因为新鲜的玉米他是比较嫩的,他应该不会产生爆破的情况,所以还是需要用晒干的玉米做本回答被网友采纳
第3个回答  2021-08-21
爆米花是不可以用新鲜玉米做的。因为新鲜玉米是可以鲜食或者煲粥。不可能产生爆花。只有用干玉米经过高温才能爆出花来。
第4个回答  2021-08-21
新鲜玉米中含有大量的水分,是做不成玉米,新鲜玉米用来煲汤或者炒菜是比较合适的。如果想要自己制作爆米花食用的话,可以自行购买做爆米花专门用的玉米
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