怎样用试验证明蛋白质的变性和复性?

给了0.05%的酪蛋白溶液做原料,其他的可以自己配

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第1个回答 2007-09-13

絮状沉淀和沉淀溶解
重金属离子可以使蛋白质变性，使蛋白质不仅失去可溶性，而且失去生理活性

第2个回答 2007-09-16

ruanjijun?哈哈，知道我是谁么？
告诉你我在找这个呢。。。本回答被提问者采纳

第3个回答 2007-09-14

这貌似是化学题?
我记得高二第二学期的书中有讲到蛋白质的变性.

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验证盐对蛋白质的变性与复性的影响的原理?答：这个实验就是在鸡蛋清中加入了氯化钠，然后它会使蛋清变成固体，然后稀释以后又可以复原。

蛋白质的变性、复性、失活的概念及作用力的变化答：⑤蛋白质的变性在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来．这种凝结是不可逆的，不能再使它们恢复成原来的蛋白质．蛋白质的这种变化叫做变性．蛋白质变性后，就失去了原有的可溶性，也就失去了它们生理上的作用．因此蛋白质的变性凝固是个不可逆过程． ...

怎样用试验证明蛋白质的变性和复性?答：絮状沉淀和沉淀溶解重金属离子可以使蛋白质变性，使蛋白质不仅失去可溶性，而且失去生理活性

蛋白质变性及复性的常用方法有哪些答：很容易引起分子间相互碰撞而聚集沉淀。复性：如果变性条件剧烈持久，蛋白质的变性是不可逆的。如果变性条件不剧烈，这种变性作用是可逆的，说明蛋白质分子内部结构的变化不大。这时，如果除去变性因素，在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性，这种现象称为蛋白质的复性 ...

什么是蛋白质的复性和变性答：在变性条件不剧烈，变性蛋白质内部结构变化不大时，除去变性因素，在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性，这种现象称为蛋白质的复性（renaturation）。蛋白质变性（protein denaturation）是指蛋白质分子中的酰氧原子核外电子，受质子的影响，向质子移动，相邻的碳原子核外电子向氧移动，相对裸露...

如何理解实验①中的变性、复性过程?答：使蛋白质变性而沉淀；④SDS能抑制核酸酶的作用，防止对DNA的降解。(3)溶液Ⅲ的主要成分为KAc(pH4.2)。用pH4.2的KAc溶液是为了调整溶液pH至中性，使变性的质粒DNA能够复性，并能稳定存在。而高盐的3mol/L醋酸钾(KAc)有利于变性的大分子染色体DNA、RNA以及SDS-蛋白质复合物凝聚而沉淀。

1、何谓蛋白质变性?举例说明蛋白质变性作用的应用。答：变性并非是不可逆的变化，当变性程度较轻时，如去除变性因素，有的蛋白质仍能恢复或部分恢复其原来的构象及功能，变性的可逆变化称为复性。许多蛋白质变性时被破坏严重，不能恢复，称为不可逆性变性，比如说用金属盐、辐射使蛋白质变性。我们有时常常会看到变性的蛋白质在溶液中沉淀，蛋白质的变性的确与...

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