黄豆芽做汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

黄豆芽汤的做法

1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。

2.大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。

3.锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

4.豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

5.煮豆芽的汤可以用来泡饭，豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌，一汤两吃。

Answer 2

1准备食材。黄豆芽我们选中等长度根部的就行，购买时不要太粗壮的。
2蒜拍扁切碎，葱也切好备用。
3锅中放入一点点油，炒香葱蒜。
4加入黄豆芽后将豆芽煸软。
5加入适量水，大火烧开后转中火。如果有牛骨汤更好。
6待黄豆芽煮熟，锅中汤汁这时也变得微浓，加入一点牛肉粉调味。
7加入适量盐调味，盐不必太多。
8再加入少辣椒粉，让汤有一点微微的辣即可。

Answer 3

用料
主料黄豆芽250g葱3g蒜2粒
调料食盐适量生抽1大勺
黄豆芽汤的做法
1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。

2.大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。

3.锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

4.豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

5.煮豆芽的汤可以用来泡饭，豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌，一汤两吃。