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    • 超市买回的干莲子用电饭锅煮之前用泡水么？用凉水还是热水，大概要多久？

    如题所述

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    推荐答案   2011-10-31
    干莲子的话用温水泡，把它泡软了才好入锅煮，我建议的话不要用电饭锅煮，最好用高压锅煮，那样煮出来的味道会比较好。追问

    泡完后煮出来是面的还是脆的?

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-11-01
    先在温水里泡。如有皮膜，需把膜剥掉。
    第2个回答  2011-10-31
    我没有泡过水。直接煮的。
    第3个回答  2011-11-02
    最好泡一下，容易煮熟。泡水2至3小时
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