红烧老板鱼怎么做如何做好吃

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推荐答案 2017-08-19

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老板鱼的做法答：加两小块冰糖请点击输入图片描述 加热水和食材齐平，发火烧开，中火炖15分钟，中途翻拌一下（老板鱼胶质多，注意别粘锅了）请点击输入图片描述 最后大火收汁，放香菜即可汤汁可以多保留一些拌饭😀请点击输入图片描述酱香老板鱼用料老板鱼 2条葱半根姜 3片蒜 3瓣醋...

老板鱼怎么处理?答：1、买来老板鱼。2、洗净。3、去除内脏，鱼鳃。内藏很好去除，腮在两边的半圆处，要用剪刀剪掉，取干净才好。4、油烧热，放姜丝，辣椒丝。5、放盐、酱油。盖锅炖煮10分钟。6、出锅，红烧老板鱼做好了。

红烧老板鱼的做法鲜嫩美味满屋飘香答：1、准备主料：老板鱼。辅料：水淀粉、香菜、姜片、料酒、葱花、盐、酱油、鸡精、糖、油各适量。2、将老板鱼去内脏，去头清洗干净。把老板鱼装盘，撒上姜片葱花，加入料酒，盐搅拌均匀腌制2分钟之入味。3、锅里热油，放入葱花姜片爆香，放入水，酱油煮汁。放入腌制好的老板鱼和煮好的红烧汁。小火炖...

老板鱼有哪些吃法分享?答：红烧老板鱼：这是最常见的做法，将鱼洗净后，用料酒、姜片腌制一下，然后放入热油锅中煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，再加入适量的水、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶等调料，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，鱼肉熟透即可。清蒸老板鱼：这是一种健康的吃法，将鱼洗净后，用料酒、姜片腌制...

红烧老板鱼怎么做好吃答：做法：红烧黄夫鱼的做法与我们平常做的红烧鱼有些相似。先将黄夫鱼腹的内脏去掉，去鳃后清洗干净；切成5厘米见方的块，加入食盐、料酒腌渍20分钟。油烧热到180摄氏度，将鱼过油，把外面炸焦；锅内留底油烧热，下入葱姜蒜末爆香，加入鲜汤同所有作料，放进鱼块慢火入味15分钟，撒上香菜段，点入...

老板鱼有哪些家常做法推荐?答：红烧老板鱼 红烧是最常见的烹饪方法之一，能够使鱼肉入味且色泽诱人。首先将老板鱼清洗干净，两面划上几刀以便入味。锅中放油，将鱼两面煎至金黄色，加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖和足够的水，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。清蒸老板鱼清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的做法。将...

老板鱼有哪些吃法值得分享?答：红烧老板鱼：这是最常见的老板鱼做法，将鱼头洗净后，用料酒、姜片、葱段腌制一下，然后放入热油锅中煎至两面金黄。接着加入生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶等调料，加水炖煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花、香菜即可。红烧老板鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。清蒸老板鱼：这是一种健康的吃法，将鱼头...

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