黄金香煎豆腐怎么做

如题所述

推荐答案 2020-04-26

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第1个回答 2017-07-21

材料
主材：，板豆腐4盒或实豆腐1盒，咸蛋2只，蒸熟，牛油2汤匙，蒜茸2汤匙，葱花1汤匙，油适量，腌料：份量仅供参考，蒜盐1汤匙，白胡椒粉1/2汤匙
做法
1.豆腐倒去水分，抹干，小心用腌料搽匀，放入冰箱，腌15分钟；咸蛋取黄压烂，蛋白切小粒备用。
2.快火下油(约5汤匙)起锅，放入油中，煎至一面金黄，再翻另一面煎至金黄，盛起沥油。
3.中火下牛油起锅，爆香蒜茸，转慢火加入咸蛋黄炒至溶化起泡，熄火，轻手加入豆腐和蛋白，炒匀，装盘洒上葱花即成。

第2个回答 2020-07-14

香煎豆腐怎么做？豆腐切后厚的薄片然后下锅煎至金黄，撒上烧烤料红椒葱花即可。

第3个回答 2020-10-15

老豆腐切片，下油锅煎到两面金黄，撒些辣椒面和葱花出锅

相似回答

蒜香黄金煎豆腐的腌制过程是怎样的?答：首先，将豆腐取出，确保其内部多余的水分被倒去并用厨房纸巾轻轻抹干。接着，用腌料仔细地涂抹在豆腐表面，确保每一块豆腐都均匀地吸收了调料的味道。然后，将腌制好的豆腐放入冰箱冷藏大约15分钟，以提升其口感。取一个咸蛋，分离出蛋黄并压成细腻的糊状，蛋白则切成小粒备用。在热锅中倒入大约5汤匙的...

黄金烧豆腐的名字含义是什么答：6、豆腐煎好后，调照烧汁，生抽4勺、蜂蜜2勺、蚝油1勺、清水4勺。可以尝尝口味，口味重的可以再加一勺蜂蜜，根据自己食材的多少按照这个比例调制就行。7、锅内放一点油，把几片葱爆香后捞出。8、倒入调好的照烧汁。9、开大火烧开。10、转小火熬制，到稍微有点浓关火，家常基础版的照烧汁就做...

豆腐怎么做更好吃?答：香辣黄金豆腐1、取一块北豆腐，用少许盐腌制20分钟，去掉一些水分，然后把它切成小块。2、起油锅，烧热之后把豆腐码放进去，开中小火慢慢煎、3、煎至豆腐底部金黄，关火等豆腐冷却之后再逐个翻面，这样不容易弄碎，接着把另一面也煎至金黄。4、两面都煎好之后，撒上一些剁椒和多胶质，再浇一些生...

豆腐的做法大全黄金答：把香葱末均匀的撒在蛋液上，这时候就可以用煎制撒有葱花的一面，等到都煎制成金黄色后之后就可以出锅吃了。芹菜炒豆腐同样是不错的豆腐吃法，需要我们准备好芹菜100g，豆腐300克，还需要蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。我们把豆腐切成小方丁，然后把芹菜切成小段。之后在锅中倒...

家常豆腐的做法大全答：家常豆腐做法步骤：所需食材：老豆腐一块，猪里脊肉150克，姜片一块，小葱几根，蒜瓣两个。【制作方法】提前将猪里脊肉放在清水里面浸泡半小时，去除血水的同时，还能保持猪肉的鲜嫩。先将里脊肉切成薄片，然后放入蒜瓣和姜片，混合在一起剁碎。剁肉是一个体力活，也需要耐心，所以做菜除了脑力，体力也...

怎么做黄金豆腐袋黄金豆腐袋做法视频时间 00:58

豆腐的做法答：豆腐制作方法如下第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是6：1，然后用果蔬键打碎第三：在盆中放入一个笼布，将打碎好的豆浆倒入笼布上，将...

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