的做法,豆腐虾仁汤怎么做好吃,豆腐虾仁汤的家常做法

如题所述

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第1个回答  2017-11-15

豆腐虾仁汤

食材

    主料

    虾仁

    300克

    豆腐

    1块

    鱼丸

    100克

    白萝卜

    半个

    辅料

    适量

    适量

    芹菜

    适量

    步骤

    1.豆腐

    2.虾去壳用盐和味精腌5分钟加入地瓜粉搅拌均匀

    3.白萝卜去皮切片

    4.鱼丸

    5.锅放水放豆腐一起煮开

    6.煮开放萝卜和鱼丸

    7.在煮开放虾仁

    8.全部煮熟下调料和小芹菜

    9.清淡的汤很好喝

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第2个回答  2017-11-15

    豆腐 2.虾去壳用盐和味精腌5分钟加入地瓜粉搅拌均匀

3.白萝卜去皮切片 4.鱼丸 

5.锅放水放豆腐一起煮开 6.煮开放萝卜和鱼丸 

7.在煮开放虾仁 8.全部煮熟下调料和小芹菜 9.清淡的汤很好喝

第3个回答  2017-11-15
食材明细
豆腐
适量

适量
红萝卜
适量

适量
香菜
适量
麻油
适量

适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量

适量
原味
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
虾仁豆腐汤的做法步骤
虾仁豆腐汤的做法步骤:1 1豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜
虾仁豆腐汤的做法步骤:2 2豆腐、红萝卜切小块,蛋打成浆,香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟
虾仁豆腐汤的做法步骤:3 3先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的程度
虾仁豆腐汤的做法步骤:4 4加入豆腐小块,煮沸
虾仁豆腐汤的做法步骤:5 5下腌好的虾仁,小火煮沸
虾仁豆腐汤的做法步骤:6 6试味,再根据喜好下调节味道
虾仁豆腐汤的做法步骤:7 7下蛋液,轻拌均匀,加入淀粉水(用小许水与生粉调成),小火煮沸
虾仁豆腐汤的做法步骤:8 8洒香菜粒与小许麻油,即成
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