第2个回答 2018-01-23
豆腐虾仁汤
食材明细
豆腐
适量
虾
适量
红萝卜
适量
蛋
适量
香菜
适量
麻油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
油
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虾仁豆腐汤的做法步骤
虾仁豆腐汤的做法步骤：1 1豆腐、虾、红萝卜、蛋、香菜
虾仁豆腐汤的做法步骤：2 2豆腐、红萝卜切小块，蛋打成浆，香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟
虾仁豆腐汤的做法步骤：3 3先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的程度
虾仁豆腐汤的做法步骤：4 4加入豆腐小块，煮沸
虾仁豆腐汤的做法步骤：5 5下腌好的虾仁，小火煮沸
虾仁豆腐汤的做法步骤：6 6试味，再根据喜好下调节味道
虾仁豆腐汤的做法步骤：7 7下蛋液，轻拌均匀，加入淀粉水（用小许水与生粉调成），小火煮沸
虾仁豆腐汤的做法步骤：8 8洒香菜粒与小许麻油，即成本回答被网友采纳