谁知道微波炉烤鸡腿怎么做哦?(注:不是鸡翅)

我只会做微波炉烤翅,不会做微波炉烤鸡腿,有谁能教教我呢?

做法:

1、鸡腿2只,去骨,鸡肉放到小盆子里,用料酒、蚝油、老抽、黑胡椒粉还有叉烧酱(我用的是李锦记叉烧酱)一起拌匀。腌3个小时以上,最好是腌一天,味道更好。

2、洋葱一个切片,铺在在微波炉烧烤专用的烤盘上,上面淋上油。

3、将腌好的鸡腿平放在洋葱上,有鸡皮的那一面朝下,用烧烤功能烤8分钟,然后第二次翻面时又是鸡皮朝上,把剩下的酱汁抹上,再抹少许蜂蜜。继续烤5-7分钟就好了。

最后把鸡腿肉切成小块,然后把烤出来的汁淋上去就可以了。、

材料:鸡腿,姜,酒,酱油,食用油。

  Step 1 将鸡腿用姜,酒,酱油腌制10min,可用刀在鸡腿上划拉几道,以使充分入味;

  Step 2 锅内倒油,油热后将鸡腿连酱汁一同入锅翻炒1min,使鸡腿表面均匀着色;

  Step 3 将鸡腿连油酱汁一同放入微波炉,中大火加热5min,取出来把鸡腿翻动一下使受热均匀,再放入微波炉用中大火加热3min
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-10-26
做法:

1、鸡腿用刀划几刀,想快熟就划深点,想好睇就划轻点.用你喜欢的酱(一般我家中有乜我就落乜反正够咸大家都会中意食)腌2~3个小时,腌久点味道更好。

2、洋葱一个切片,备用...无咯吾食咯可以吾用。

3、在微波炉烧烤专用的烤盘上,上面淋上小许油,将腌好的鸡腿平放在上面,用烧烤功能烤6~9分钟,然后第二次把剩下的酱汁抹上,转动一下再烤5~8分钟,再抹少许蜂蜜。继续烤5-7分钟就好了。(当然你可以好似我甘烤完7分钟转一转把所有野放上去再烤8分钟就可以上台啦)

最后把鸡腿放入碟中,然后洒上洋葱,最后把烤出来的汁淋上去美味咯微波炉烤鸡腿就做好啦!
第2个回答  2013-10-26
把一个鸡腿撒上盐和调料,放进去用烤鸡翅档位,这个档位微波光波全有,转上19分钟,哈哈,拿出来就能吃了。
第3个回答  2013-10-26
很难做吧,微波炉温度所致,烤不好吃,建议用烤箱做。。。
相似回答