怎么用微波炉做炸鸡腿?详细点的

我买的现成的炸鸡腿粉(淀粉和调料配好了),然后要怎么做?油要怎么放?要多长时间?等等
好吧...= = 那我改一下,怎么烤鸡腿...

1、首先将鸡腿用五香粉,盐或奥尔良腌料或黑胡椒粉腌制1小时。



2、然后将鸡蛋打成蛋液备用。



3、接着腌制好的鸡腿先在面粉里裹匀。



4、然后再在蛋液里滚几圈,如图所示。



5、接下来需要再均匀沾上面包糠就可以了。



6、接下来需要放进微波炉中高火4分钟+4分钟+4分钟烤制即可,如图所示。



7、最后看一下考好后的效果,见下图所示。


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-08-01
晕哦~微波炉不好炸鸡腿吧,要炸就放油锅里哦,你炸之前沾面粉,再沾鸡蛋液,然后再沾面包糠,直接放入油锅炸,效果出来非常好。
(面包糠超市有卖,没有就买切片面包,去边,放冰箱冷冻3小时,用搅拌机搅碎,也可手捏)
第2个回答  2010-08-01
去肯得鸡买一只鸡腿没吃玩的话就再放微波炉内《炸》一下~~~~那样就是《炸》鸡腿了~~~~~~嘻嘻
第3个回答  2024-05-11
在微波炉中品尝酥脆多汁的炸鸡腿
在忙碌的生活中,你是否渴望品尝美味的炸鸡腿,却因时间不足而望而却步?别担心,微波炉将成为你的好帮手,让你轻松享受这份美味。下面,让我们踏上微波炉炸鸡腿之旅,一步步解锁它的美味秘密。
准备工作:精选食材,打造完美基底
选择新鲜的鸡腿是至关重要的,这将奠定炸鸡腿的美味基础。洗净鸡腿,用厨房用纸吸干水分,去除多余的水分。
腌制提味:注入灵魂,增添风味
腌制过程可以让鸡腿充分吸收风味,成为舌尖上的盛宴。将鸡腿放入一个碗中,加入酱油、料酒、姜末、蒜末、白胡椒粉和盐,用手轻轻按摩鸡腿,确保调料均匀分布。密封碗口,放入冰箱冷藏至少30分钟,让鸡腿充分入味。
裹粉塑形:打造金黄酥脆外衣
裹粉是炸鸡腿的关键步骤,它将赋予鸡腿酥脆的外壳。准备一个碗,倒入面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。将腌制好的鸡腿从冰箱取出,均匀地裹上干粉。轻轻拍去多余的粉末,让鸡腿表面形成一层薄薄的面衣。
微波加热:酥脆外皮,鲜嫩内里
将裹好粉的鸡腿放入微波炉专用的耐热盘中,确保鸡腿之间留有空隙。微波炉调至高火,加热时间为每侧5-7分钟。中途取出鸡腿翻面,确保两面受热均匀。加热时间根据鸡腿的大小和微波炉功率而有所不同,你可以根据实际情况适当调整。
出炉享用:外酥内嫩,回味无穷
微波炉加热完成后,取出鸡腿,小心烫伤。此时,外皮呈现金黄色,酥脆可口,内里却鲜嫩多汁。趁热享用,你可以搭配你喜欢的蘸酱,感受微波炉带来的美味奇迹。
贴心小贴士:
微波炉炸鸡腿时,建议使用高火加热,这样可以使外皮迅速酥脆。
加热时间根据鸡腿的重量而定,一般来说,每500克鸡腿需要10-12分钟的加热时间。
裹粉时,面粉与淀粉的比例为2:1,这样可以使外皮更加酥脆。
出炉后,趁热食用,口感最佳。
微波炉炸鸡腿也可以加入你喜欢的香料,如孜然粉、辣椒粉等,丰富口味。
第4个回答  推荐于2017-11-28
微波炉烤鸡腿的材料:主料:2只鸡腿 650g 辅料:甜面酱、五香粉、黑胡椒粉、 孜然粉、辣椒粉、鸡精、盐、酱油、 料酒、蜂蜜、葱、姜、蒜。
烤鸡腿的步骤
1.将鸡腿洗净滤干
2.将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下来一样,在鸡肉上打花刀让其容易入味。
3.将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。
4.将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面
5.将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时
6.将鸡腿放入蒸霸内,加入200ML水高火加热10分钟
7.将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟,到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。本回答被提问者采纳
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