鸽子给什么一起炖最好

有小孩吃

鸽子绿豆汤
一、广东人常用鸽子配绿豆来煲汤,特别是春季,是皮肤湿毒多发期,此汤对于皮肤病、皮肤的排毒等有食疗作用。(家中常煲的汤之一)
二、用料:绿豆35克 鸽子1只 排骨适量 陈皮适量 枳实适量 百合适量 罗汉果适量 盐适量
三、制作步骤:1. 鸽子切大件
2. 绿豆、陈皮、枳实,排骨
3. 百合、罗汉果
4. 用汤锅煲水至微沸,下全部材料
5. 大火半小时,中火1.5小时,下盐调味
6. 好喝还很好吃,绿豆和百合煲至沙沙的,口感不错。
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第1个回答  2013-10-16
百合。
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