有没有关于日本寿司的书籍？

Question

有没有关于日本寿司的书，是介绍关于寿司的，或者介绍日本的书，只要书中有包含寿司这方面内容的书籍就行。要给具体书名。除了《62种日本饭团·寿司》这本书！

Answer 1

《寿司制作大全》 张家俊、双福 化学工业出版社 (2008-09出版) 《美味寿司自己做》 左龙祥 中国轻工业出版社 (2010-01出版)《新手不败寿司》 蔡全成 化学工业出版社 (2010-01出版)《寿司 》南春华、李倩、沈丽 青岛出版社 (2009-09出版)《花式寿司·饭团完全图解》(附VCD光盘1张) 张家俊、双福 化学工业出版社 (2010-01出版)《Sushi》 (Essential Kitchen Series) Ryuichi Yoshii Periplus Editions (1999-03出版)《常见日本料理一本全》 张瑞文 汕头大学出版社 (2009-10出版) 《日本料理》 蔡澜、陈子善 山东画报出版社 (2009-02出版)《日本料理助你更长寿》 菅原明子 世界图书出版公司 (2008-11出版)《Sushi: Taste and Technique》 Kimiko Barber、Hiroki Takemura、O'Leary, Ian Dorling Kindersley Publishers Ltd (2002-09出版)

Answer 2

《寿司制作大全》  张家俊、双福 化学工业出版社 (2008-09出版) 

《美味寿司自己做》 左龙祥 中国轻工业出版社 (2010-01出版)《

新手不败寿司》 蔡全成 化学工业出版社 (2010-01出版)

《寿司 》南春华、李倩、沈丽 青岛出版社 (2009-09出版)

《花式寿司·饭团完全图解》(附VCD光盘1张) 张家俊、双福 化学工业出版社 (2010-01出版)《Sushi》 (Essential Kitchen Series) Ryuichi Yoshii Periplus Editions (1999-03出版)

《常见日本料理一本全》 张瑞文 汕头大学出版社 (2009-10出版)  

《日本料理》 蔡澜、陈子善 山东画报出版社 (2009-02出版)

《日本料理助你更长寿》 菅原明子 世界图书出版公司 (2008-11出版)《Sushi: Taste and Technique》 Kimiko Barber、Hiroki Takemura、O'Leary, Ian Dorling Kindersley Publishers Ltd (2002-09出版)