做日本料理方面寿司的书籍

想自学有什么好的书籍介绍下网购可以直接买到的

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第1个回答 2014-11-27

我有一本日本朋友送的日料书籍。不过还没看完

第2个回答 2014-11-27

懂日语的话，可以到YOUTUBE上找，很多视频追问

想看书籍睡觉前看有没入门的学日式料理的书介绍些

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如何自学日本料理?有哪些技巧?答：可以买本儿日本料理的书，先大致了解日本料理会用到哪些工具，哪些食材，哪些调料等等。可以在网上找一些介绍日本料理的节目，然后按照他们的实际操作学习。你可以去日本料理店吃吃看，如果发现特别好吃的，回家试着做一下。做一做日本料理，让喜欢美食的朋友一起来品尝，听听建议，多交流。日本料理多用到...

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制作寿司的方法。答：寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司首次出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了。目前,经营日本寿司的餐馆...

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