一天喝500克酸奶合适吗

Question

如题所述

Answer 1

中国居民膳食指南推荐成人每日奶及奶制品摄入量为300克，儿童和老人相对减少摄入量，蛋白质需求高的人群还可以适当增加，所以偶尔一天进食500克酸奶谈不上过量，但长期一天喝500克酸奶属于过量。建议日常牛奶的饮用量不要超过300克，适量食用对身体有好处，但过量容易增加胃肠道负担。

日常一天适量喝酸奶对身体有一定好处，酸奶中含有的有机酸，可促进胃酸分泌，从而有助于消化、润肠通便，可预防、缓解便秘的发生。同时酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成，食用后可促进钙质的吸收和利用，补充钙质的效果相对牛奶更好。

若长期过量食用可导致胃酸分泌过多，出现烧心、腹痛、腹胀的症状，增加了胃溃疡等胃病的发病率，或是因为过度润肠通便，可导致腹泻的发生，同样影响胃肠道正常功能。此外，市面上购买的酸奶中多含有大量糖分，过量食用可引起发胖，故建议一天适量食用酸奶。

Answer 2

合适。

酸奶的量因情况而异，正常饮食的人每天应喝1-2杯酸奶(250-500克)为好。对于青少年来说，早晚各一杯酸奶或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但这并不是说酸奶的饮用数量不能加大。在胃口不好、饮食不调、身体虚弱、肠道有感染而不能正常进食的时候，每天可以更多地饮用酸奶，以吸收其中的营养物质，调整胃肠功能，并提高身体抵抗力，促进肠道感染的恢复。

注意事项

别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。

酸奶不要加热喝。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。

以上内容参考  人民网-不可不知：喝酸奶的禁忌和注意事项