长期吃粗粮会伤胃吗？
粗粮只能适当的吃点。吃粗粮能够增加肠胃蠕动，增强消化功能，患有胃病是可以适当的吃一些粗粮的，但不建议过量的使用，避免对肠胃造成刺激，加重胃病的症状，平时要注意精细搭配，营养均衡。
粗粮中含有大量的膳食纤维吃多了很容易刺激肠胃，对于有胃病的人来说会影响胃的消化和吸收功能导致胃的负担加重，容易引起消化不良的现象发生，有胃炎的人可以多吃些好消化吸收的食物，如小米粥、南瓜粥等都有养胃的作用。
粗粮吃太多有哪些坏处？
1、影响免疫力，
长时间大量吃粗粮会影响免疫能力正常发挥，想要提高抵抗力，营养物质应该全面获取，而部分人知道吃粗粮可以收获好处，因此长时间大量吃，却不知道粗粮里面含有的纤维素较多，会增加身体消化压力，通过大量吃粗粮增加饱腹感，没有额外搭配其他食物，容易饮食不均衡而影响免疫能力发挥。
2、增加消化负担，
要保持正常消化，粪便排泄规律，肠胃保持轻松，饮食调节好很重要。便秘的人适合吃粗粮来获取里面的膳食纤维，促进肠道蠕动，但是并非摄入量越多越好，如果本身肠胃功能薄弱，消化能力差，容易腹胀、拉肚子、消化不良，大量摄入粗粮，里面的纤维素会影响肠胃健康。

3、升高血糖
，吃粗粮虽然有好处，但是需要控制好摄入量，很多人经常大量吃粗粮，可能还会让血糖波动。因为粗粮的种类多，选择适合类型的粗粮才能满足营养需求，但是，有部分人摄入的粗粮较多，里面含有糖分，淀粉，本身血糖高，胰岛功能降低，摄入过量反而会让血糖升高，在血糖波动之后健康也会受影响。

4、影响胃口
，长时间大量吃粗粮还容易抑制人的食欲，保持胃口良好，有正常的食欲，才能三餐饮食规律来满足营养需求，而长时间大量吃粗粮，膳食纤维获取之后有饱腹感，加上粗粮的消化速度缓慢，经常有饱腹的感觉，反而会影响食欲。要避免胃口下降，粗粮的摄入量应该控制好。
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1、诱发肠胃疾病
很多人总是习惯大量吃粗粮，认为粗粮能够达到良好的养生效果，但是粗粮摄入过多有可能会增加肠胃疾病的患病风险。因为本身粗粮含有较多的膳食纤维，适当进食能够促进肠道蠕动，加速粪便排泄，但是这些膳食纤维本身很难被人体吸收和利用。如果长期大量吃粗粮，有可能会增加消化负担。
这些膳食纤维大量获取容易导致肠胃黏膜受到机械性的损伤，发生消化系统疾病的概率会增加。因此，平时吃粗粮也要控制好量，或者代替部分大米一起煮，不要长期只吃粗粮，防止肠胃病变出现影响身体健康。
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2、容易腹胀或者消化不良
长期大量吃粗粮同样也会带来负面影响，很多人吃了太多的粗粮反而容易带来负面影响，甚至会出现不断放屁这种现象。很多人粗粮摄入过多，里面的膳食纤维容易吸收水分，这样胃部排空延迟、食用过多反而容易加重便秘，甚至出现腹胀，消化不良等情况。
因此，想要维持身体健康，需要把握正确的饮食方法，粗粮适当进食即可，不要长时间大量进食粗粮。这样才能防止腹胀、消化不良等情况出现，危害健康。
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3、影响重要营养物质吸收
想要保持身体健康，需要注重饮食合理化，在饮食过程中适当吃点粗粮能够带来好处。但是部分人养生方法不正确，长期大量进食粗粮反而容易导致营养物质浪费。粗粮摄入过多里面的膳食纤维摄入过多，容易影响蛋白质以及其它重要营养元素的吸收和利用，反而容易因为营养物质流失无法被吸收而降低免疫功能。
因此，平时应该注意饮食的科学合理，粗粮适当进食即可，不要盲目大量摄入粗粮，这样才能防止营养元素无法被人体吸收利用而导致抵抗力降低。
粗粮，是与细粮（大米、白面）相对应的粮食。
粗粮的种类非常丰富，主要包括以下几大类：
1，谷物类。
2，杂豆类。
3，块茎类。
具体来说，粗粮包括以下几类粮食：
1，玉米。
2，紫米。
3，燕麦。
4，荞麦。
5，黄豆。
6，绿豆。
7，青豆。
8，红薯。
9，山药。
10，马铃薯。
粗粮的营养成分极其丰富。主要含有以下几类营养物质：
1，蛋白质。
2，脂肪。
3，碳水化合物。
4，维生素。
5，矿物质。
7，膳食纤维。
其中，膳食纤维作为粗粮营养成分当中最特有的一种营养成分，成为“粗粮”这个名字最重要的来源之一。……正因为含有大量膳食纤维，所以粗粮吃起来口感不是那么细腻，因此才会与大米、白面这两种口感细腻的细粮相对应，形成“粗粮”这个概念。
有些人认为，粗粮富含膳食纤维，吃起来口感一般，肯定是难以消化的食物，长期吃粗粮会伤胃。……这样的观点是片面的。
事实上，即使是细粮，如果烹调方法不当的话，同样会伤胃。
而对于粗粮来说，只要烹调方法得当，吃粗粮并不会给肠胃造成负担。……甚至，吃粗粮还能促进消化。……这是因为粗粮当中所含有的大量膳食纤维可以有效促进肠胃蠕动，起到促进消化的作用。
因此，吃粗粮其实是对人体非常有好处的。……不但可以补充身体所需营养，还可以摄入足够数量的膳食纤维，促进消化，防止便秘。
因此，只要烹调方法得当，食用适量，即使长期吃粗粮，也不会对身体造成不良影响。……而粗粮当中所含有的丰富营养和大量膳食纤维对于人体健康的促进作用是不可替代的。……因此我们日常应该多吃粗粮。
长期吃粗粮，会增加胃肠负担，影响营养素的吸收，长此以往会造成营养不良，对胃有影响。因此，吃粗粮最好适度，不能长期当主食吃。
医生建议吃五谷杂粮，吃粗粮养胃健康，但长期吃粗粮也会伤胃。粗粮属于粗纤维，不溶性膳食纤维不易消化。好的饮食习惯应该是粗细搭配。
追求长期只吃细粮或粗粮的饮食习惯都不可取，而是粗粮细粮搭配着吃，以细粮为主。
个体体质年龄不同，每天该吃多少粗粮因人而异，一般来说成年人每人每天吃50克左右粗粮，就比较合适。
建议吃粗粮食多喝水，促进肠胃消化，因为粗粮中的不溶性纤维素需要有充足水分消融，才能保障肠道正常工作。