干炸带鱼最正宗的做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

前言
喜欢吃带鱼，老公喜欢吃炸的我喜欢吃炖的，这次让着他先做他喜欢的吧。
材料
主料：带鱼500g、鸡蛋1个、面粉50g；
辅料：葱花适量、盐适量、料酒适量、生抽适量
干炸带鱼
1
带鱼段洗净加盐葱花生抽腌制20分钟。
2
腌带鱼的时间调面糊，鸡蛋磕入盆中，加面粉加水调成面糊。
3
把腌制好的带鱼放入面糊中均匀裹满面糊。
4
开火做油，油热后放入裹满面糊的带鱼，中火炸至金黄即可出锅。
5
炸好的带鱼，外酥里内非常好吃。