酸醋猪脚怎么做法

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第1个回答 2021-02-23

广东传统名菜猪脚姜醋，详细做法，简单易学，滋补又好吃

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醋猪脚的家常做法 醋猪脚怎么做答：1、食材：猪脚一只、海天添丁甜醋半汤勺、姜、葱、蒜各适量、花生油、蚝油、酱油适量、白砂糖一小勺。2、姜洗干净拍块（可以不用去皮）；葱洗干净切段；蒜洗干净拍扁，放至碗中备用。3、猪脚一只洗干净斩小块，建议尽量斩小块，容易煮熟和入味。锅煮开水后，倒猪脚入锅煮至5-10分钟，捞起清水洗...

陈醋猪脚的做法答：陈醋适量陈醋猪手的做法步骤 1 新鲜猪手一只，切成块状，洗净备用。2 猪手用热水汆水3分钟，去除表面的油份。3 用冷水将猪手冲净，加冰水或冰块这样会使猪手的皮更爽口。4 加热油锅，放入姜片，加入猪手爆炒1分钟，加入料酒翻炒。5 加入三碗清水，一块片糖，陈醋半碗，一起焖20分钟，等水份收干即...

醋猪脚做法窍门答：1、食材：猪蹄1000克、鸡蛋12个、黑甜醋3000克、姜500克、黄片糖2片。2、准备好材料鸡蛋，猪蹄，生姜等。将新买回来的猪蹄洗净，把多余的毛拔掉，把生姜去皮备用。3、锅里放冷水，猪蹄下锅，等滚烫后把锅里表面的浮沫除掉，再煮一会，盛出，加入冷水中，能让猪蹄吃起来爽一点。4、锅里放冷水，...

酸醋猪脚是怎么做的答：姜与醋放到炖锅内,姜与醋的比,大概是1:3。中火把醋煮开，转小火放如洗干净切好的猪脚，煮2-3小时，等猪脚酥软的时候，收汁。如果，你还想吃姜醋蛋，可以把蛋洗干净，连壳和肉一起煮，开始收汁前，把壳敲碎，象煮茶叶蛋一样煮一会，然后，和剩下的汤一起放到冰箱里，浸一个晚上再吃。煮猪脚...

猪脚醋怎么做如何做好吃答：猪脚醋的做法 猪脚醋的做法图解11.首先把猪脚放入沸水焯水，然后捞出来洗干净，沥干水份。猪脚醋的做法图解22.然后把肉姜，削好皮，洗干净切片，摆在塞子里吹干水份猪脚醋的做法图解33.把鸡蛋放在蒸蛋器里，蒸熟。没有蒸蛋器就在锅里煮吧。猪脚醋的做法图解44.煮熟的鸡蛋剥好壳，不要有水。准备好...

猪脚醋怎么做答：1、猪手先泡凉水把血水泡出，大约半个小时。姜块去皮。2、然后把猪手稍微烫烫，把杂质洗掉备用。在瓦煲里，把黑醋，甜醋，清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里，加热。3、在炒锅里，加一茶匙的黑麻油，把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点金黄色。4、然后把肉块倒入刚刚...

猪脚酸怎么做好吃答：猪脚酸的做法 先处理猪手，先把它切好（在市场买的时候也可以叫他帮忙切好），煲一锅开水，把猪手烫一下，捞起来滤干水分，备用。把姜洗干净，备用嫩姜可以不削皮，如果亲们用的是老姜，那就一定得削皮了！鸡蛋洗干净，备用因为是整个生的鸡蛋放进去甜醋里煮的，所以务必要认真洗鸡蛋，哈把所有的...

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