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羊肚菌瘦肉汤怎么做
如题所述
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第1个回答 推荐于2017-12-16
主料
羊肚菌
30g
肋排
500g
辅料
滚水
600ml
步骤
1.食材:肋排和羊肚菌。
2.用45度左右的温水泡发羊肚菌,然后择洗干净。
3.食材全部焯烫一下。
4.放入电压力煲内胆中。
5.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键。
6.时间到,断电,揭盖。
7.盛出享用。
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煲
瘦肉汤的做法
答:
做法
:1、将
羊肚菌
用清水快速冲洗几遍,用厨房剪刀把其从侧面剪开,洗干净内部的泥沙,然后用30度左右的温水浸泡20分钟,记得最后那次泡的水不要直接倒掉哦,碗底黑色有泥沙杂质的部分丢弃,然后再沉淀一次,保留完全无杂质的原汤,后面会用到。2、把
瘦肉
清洗干净、切块,放入沸水中焯水20秒,捞出沥干...
羊肚菌
炖
瘦肉汤的做法
羊肚菌炖瘦肉
怎么做
答:
1、羊肚菌用水冲软,洗净清除缝隙里的沙子,备用。2、取适量瘦肉洗净与备好的羊肚菌一起剁碎,放入锅中
。3、加清水,瞒过材料即可,在加生姜2片、枸杞。4、隔水炖煮1.5小时即可。5、最后出锅前用盐调味即可食用。
广式万能
瘦肉
水
答:
1
瘦肉
洗干净,剁成肉饼(不要剁太碎,保留一点肉的颗粒)2做成肉饼的形袭慧状,放在碗底,用温水浸泡30分钟3放入姜片和泡好
的羊肚菌
4煮饭的时候放进去一起蒸,饭熟就蒸好了(可以放在锅上隔水蒸20-30分钟或者是隔水
炖汤
1小时)加盐调味即可(不加也可以,是肉香和淡淡的甜味)这个真的大人小孩都合适,,不加任何材料...
羊肚菌怎么煲汤
答:
羊肚菌煲汤的
步骤如下:材料准备:干羊肚菌20克、鸡四分之一只、水两碗、
瘦肉
100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克等。1、准备羊肚菌原汤,羊肚菌稍微快速冲洗一下,然后用50度左右的温水,一碗,放约2克白砂糖或者八分之一个蜜枣,放入干羊肚菌,盖上盖子,泡半小时,所得就是原汤。2、鸡肉...
花胶
羊肚菌
炖
瘦肉的做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
瘦肉 100克
羊肚菌
4~5个 姜片 2片 盐 适量 清水 适量 花胶羊肚菌炖
瘦肉的做法
花胶提前泡发好,羊肚菌浸洗15-20min,冲掉泥沙,瘦肉飞水去除血腥。把所有食材放入炖盅,加适量清水。炖约2~2.5h,鲜美的羊肚菌花胶
瘦肉汤
炖好。ps:可在出锅前15min撒上几颗枸杞子。滋补营养...
有什么做瑶柱
羊肚菌瘦肉汤的
教程分享?
答:
准备食材:将瑶柱提前浸泡在温水中约1-2小时,直到软化;羊肚菌清洗干净,用温水泡发;瘦
猪肉
洗净切成块状;老姜切片备用。处理瑶柱:将泡发的瑶柱捞出,去除杂质,撕成细丝备用。处理羊肚菌:将泡发好
的羊肚菌
洗净,切成小块备用。焯水:将瘦猪肉放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净...
羊肚菌
鸡蛋肉末
汤做法
答:
羊肚菌
营养非常丰富,孩子脾胃不好、挑食,瘦小不长肉、低抗力差容易感冒,都可以做这款羊肚菌鸡蛋肉末汤。 食材:羊肚菌、土鸡蛋、肉末、枸杞
做法
: 1、羊肚菌洗净浸泡10分钟备用(浸泡的水别倒) 2、
瘦肉
剁成泥加少许淀粉抓匀,均匀铺在碗里,打入一个土鸡蛋放入羊肚菌,加入浸泡羊肚菌的水 3、水开上锅蒸30分钟,...
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