什么是智慧食堂？

Question

如题所述

Answer 1

我所理解的智慧食堂是互联网和食堂的一个综合，满客宝这样的食堂就是智慧食堂。

Answer 2

随着科技的不断发展，人们的生活生平不断提升。相比于传统的食堂模式中“不好吃”“排队”“拥挤”“不营养”等弊端，更为先进，科学的智慧食堂也逐步的将其取代。那么智慧食堂究竟是怎么样的呢？

什么是智慧食堂？

智慧食堂是计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂的体现，是食堂信息化的实现程度。智慧食堂的智慧之处体现在用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件等多个方面。智慧食堂在智能化模式下，利用从“云端（服务器）”到“本地（前端管理）”的架构，软硬件一体化，打通多终端、连接食堂的每个人员，实现交互零延迟、服务最快捷、餐厅接待能力最大化、人力利用效率最大化，从而成为真正的“智慧食堂”。

什么是智慧食堂？

通过移动化、信息化、智能化等手段，来帮食堂节约成本，为食堂管理者省心，提高就餐效率和就餐质量，通过这种系统化，智能化的管理策略来实现高效食堂，这便是智慧食堂。

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Answer 3

“智慧食堂”你也可以简单地理解为食堂的升级版本。举个例子：
在传统的食堂，需要收银员结账，需要阿姨洗碗，需要有专门的人员进行饭卡充值，管理人员则需要随时巡检处理问题。一个1000㎡的食堂，包括厨工、洗碗工、打菜阿姨等等要20人左右，常常人浮于事。高昂的人工投入和低下的工作效率，让食堂很难长久盈利。
而在智慧食堂，收银、洗消、充值这些工作都由自助化设备完成，人工可大幅度缩减。另外手机订餐、净菜售卖、人脸支付等等功能的运行，让消费者体验更上一层楼。通俗一点讲，就是运用了技术手段做到了降低人工、提高效率、提升满意度。
如果你想具体对产品和方案做个了解，可以看看雄伟科技旗下的智盘系列，不管从方案的成熟度、公司实力和使用案例来讲都不错的。

Answer 4

“智慧食堂”依托人工智能、大数据、物联网、数字化技术，贯穿用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件各个环节，可以有效帮助各类食堂提升消费者用餐体验、从源头杜绝餐饮浪费、提高食堂经营管理效率！天财商龙“智慧食堂”解决方案是天财商龙针对政企职工食堂、校园食堂、医院食堂、园区食堂等团餐场景而推出的专业化解决方案。

Answer 5

智慧食堂就是通过各种信息化管理系统搭载不同的智能硬件，打造便捷的食堂管理、就餐、订餐等方式，以替代多处人工工作环节，提升食堂管理的智能化水平。比如，智慧食堂行业里面，做的比较好的品牌是满客宝智慧食堂，他们的一体化管理形式，就是通过诸多科技手法和信息化管理系统，完善食堂管理的各个方面。食安监管系统可以保证食堂就餐和管理安全，数据监控可以通过平台自动汇总食堂运营各方面数据，辅助食堂进行科学、直观的管理决策，优势非常明显。