做法，小兔子馒头怎么做好吃，小兔子馒头的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料面粉2碗 辅料酵母粉适量
步骤
小兔子馒头的做法步骤11.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，盖上小被子放温暖处发酵。
小兔子馒头的做法步骤22.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发好了。
小兔子馒头的做法步骤33.将面团分成小份，揉匀。
小兔子馒头的做法步骤44.整理成形。
小兔子馒头的做法步骤55.用剪刀剪出耳朵。
小兔子馒头的做法步骤66.用黑米做眼睛。
小兔子馒头的做法步骤77.很可爱吧。
小兔子馒头的做法步骤88.放入蒸锅蒸熟，开锅12分钟即可。

Answer 2

用料  

面粉    160g    

酵母    3/4茶匙    

泡打粉    1/4茶匙    

糖    1汤匙    

牛奶    90毫升    

可爱兔子馒头的做法  

在大碗中加入所有材料，用搅棒将所有材料混合均匀后，用手揉搓至光滑不粘手（约6-8分钟），在碗上盖一块布，置于温暖的地方自然发酵1小时；



同时取出少量加入食用色素做粉色面团，同样发酵1小时；



将发酵好的面团取出，用手做成小兔子的身体的样子，取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴，用剪刀剪起适量面团，即成小兔子的耳朵；



用筷子戳出小兔子的眼睛，静置20分钟，令其二次发酵，烧开一锅水，放入蒸架和做好的小兔馒头，大火8分钟后再转中火蒸3分钟，可爱的小兔子馒头就出锅了！