煎鱼怎么不粘锅方法 做鱼的小绝招

如题所述

材料
鸭胸 1包,黑木耳 适量,姜丝 适量,地瓜粉 适量,橄榄油 适量,酱油 适量
做法
鸭胸退冰后切块。
用地瓜粉、酱油将鸭肉腌制入味。
姜切丝、黑木耳切条状备用。
热锅下油,将鸭肉炒至上色。
依序丢姜丝、黑木耳拌炒。
加些水,再度拌炒。
最后加盐进行调味,即可上桌。
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第1个回答  2018-04-04
边煎鱼边晃锅让他不停的动
或没阿法耳
第2个回答  2018-04-04
加干面粉啊
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