早餐鸡蛋和馒头怎么做好吃

如题所述

主料小麦面粉500克鸡蛋2个辅料绵白糖20克温水170克酵母粉5克
步骤
鸡蛋馒头的做法步骤11.酵母用温水融解,
鸡蛋馒头的做法步骤22.加入白糖,搅拌均匀,
鸡蛋馒头的做法步骤33.加入鸡蛋,
鸡蛋馒头的做法步骤44.搅拌均匀,
鸡蛋馒头的做法步骤55.加入面粉,
鸡蛋馒头的做法步骤66.用筷子搅拌至无干粉状,
鸡蛋馒头的做法步骤77.揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧15分钟,
鸡蛋馒头的做法步骤88.将醒好的面团切成小剂子,
鸡蛋馒头的做法步骤99.揉成光滑的馒头,
鸡蛋馒头的做法步骤1010.入蒸锅二发30分钟至二倍大,然后大火烧开锅,蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅即可。
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第1个回答  2020-06-30

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