空气炸锅做蛋挞最简单的方法教程

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅做蛋挞最简单的方法如下：

工具／原料：鸡蛋1个、纯牛奶80克、白糖15克。

1、碗中磕入一个鸡蛋，加入白糖、纯牛奶，搅拌均匀。

2、用滤网把蛋液过筛入杯中，这样口感吃起来更加细腻。

3、从冰箱取出蛋挞皮，不需要解冻，将蛋液倒入蛋挞皮中，倒8分满就可以了。

4、空气炸锅180度提前预热，然后将蛋挞放入空气炸锅中，180度烤十分钟就可以了。

用空气炸锅做蛋挞的注意事项

1、使用前需要检查炸锅是否干净，避免影响蛋挞的味道和质量。

2、在烤制蛋挞时需要随时观察炸锅的工作情况，避免烤糊或烤焦蛋挞。

3、在使用空气炸锅烤制蛋挞时，需要注意安全问题，避免烫伤或触电等意外情况发生。

4、如果使用的是不粘涂层炸锅，需要注意不要使用锐利物品刮擦炸锅内壁，以免损坏不粘涂层。

5、在烤制蛋挞前，需要将蛋挞皮和蛋挞水提前解冻，以免影响制作效果。

6、如果想让蛋挞更酥脆，可以在蛋挞表面刷上一层蛋黄液或蜂蜜水，或在烤箱中稍微加长一下烤制时间。