太原一老公吐槽自己天天吃家里剩饭，金句频出，吃剩饭对身体有何伤害？

Question

如题所述

Answer 1

在日常生活中，有时候我们为了节约粮食，会将中午吃剩的饭，然后热一热继续吃。山西太原女子就因为老公常常吃剩饭，金句频频出现，常常吐槽她老公。事实上，该女子这么做也是为了自己老公的身体健康。因为吃经常吃剩饭，会对自己的身体有很大的损害。

首先，剩饭剩菜所包含的营养是大打折扣的，你吃这些东西与吃新鲜蔬菜是完全不能相提并论的。新鲜蔬菜中所包含的营养成分是非常多的。

其次，剩的饭菜容易滋生细菌和致癌物质。这些食物当中含有比较多的亚硝酸盐，如果你长期吃这些剩饭剩菜，会增加致癌风险，最终后悔的还是你自己。并且这些自身的细菌很容易导致胃肠炎和肠道菌失调，最终导致消化系统受到进一步的损伤。因此，长期食用剩饭剩菜时，对人的身体营养均衡以及消化系统是非常有害的。尤其是婴幼儿或者是患有肠道炎的老人，最好不要吃变冷后重新加热过的米饭。

总之，吃剩饭，是不利于人身体健康的。该女子的做法也是非常正确的。其实有些时候，中午做饭做的有些多了，倒掉觉得浪费，有些时候也可以在晚上重新加热吃掉。不过不能经常这样做。我发现有些父母忙于工作，为了让孩子晚上能够吃上饭，于是便中午多做一些，让孩子晚上继续加热一下吃掉。智商这种做法是非常不可取的，剩饭剩菜当中的营养比新鲜蔬菜中的营养低很多。更不能为了凑活，孩子长时间的吃剩饭剩菜，对孩子将来会有很大的影响。所以我认为大家还是尽量多做一些新鲜的饭菜，做饭的时候一定要适可而止，控制好饭量，尽量避免浪费。

Answer 2

因为剩饭中的亚硝酸盐含量过高，长期吃会损伤肠胃，而且容易造成营养不良，所以伤害很大。

Answer 3

可能会出现急性肠胃炎的症状，因为放置的剩饭剩菜可能会发生变质从而滋生细菌；还可能会导致患癌的风险。

Answer 4

吃剩饭对身体的伤害很多，第一是增加癌变的风险，剩饭菜中亚硝酸盐的含量会随存放日期逐渐增加，而亚硝酸盐为强致癌物，经常食用剩饭剩菜会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。第二是导致肥胖，家庭中每日备餐量经常超过实际需要，怕浪费勉强吞下，导致进食过量。如能量摄入长期超过人体实际需要，久而久之则导致肥胖。第三是营养不良，剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后，维生素C、B族维生素等水溶性维生素几乎消失殆尽，大部分矿物质也随之流失，如经常食用此类食品，极易体质下降、发生营养不良性疾病。

Answer 5

因为剩饭里面可能会含有很多细菌，尤其是已经在冰箱内放置一晚上之后，对身体健康还是有非常大的隐患，情况危险的可能会危急生命