嫩豆腐要怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材明细

嫩豆腐适量

番茄酱适量

肉沫适量

姜适量

葱适量

胡椒粉适量

盐适量

生抽适量

淀粉适量

酸咸口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

红烩肉沫豆腐的做法步骤



1

主料准备好



2

豆腐切小块，焯水后捞出控干



3

葱姜切沫



4

将肉沫里加入姜末、少量盐、生抽、胡椒粉、盐腌制一会



5

锅里放适量油，随后放入腌好的肉沫快速炒散



6

炒至肉沫变色后，放入两大勺番茄酱和少量生抽拌炒



7

随后兑入适量清水，煮开



8

放入焯水后的豆腐一起煮



9

调入生粉水，煮至浓稠后放少量盐，撒上葱花即可

使用的厨具：炒锅

Answer 2

Answer 3

不知道豆腐怎么做好吃？试试加上这个，比肉好吃一百倍

Answer 4

嫩豆腐怎么做？把水泽切断，把嫩豆腐，摆盘，锅中起油加油，葱姜蒜末，小米辣股油炸菜，然后倒入豆腐中上锅蒸。

Answer 5

盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊